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- 05:39, 7 November 2024 RosalineWomack talk contribs created page Genuss Beiseite: Ist Trüffel Eigentlich Gesund (Created page with "<br> Schwarzen Trüffel passt am besten zu: Cremesuppen auf Kartoffel- und Selleriebasis, weißem Fisch oder Schmorbraten mit Trüffelsauce oder Geflügel bei dem die Trüffelscheiben direkt unter der Haut ihr Aroma entfalten. Jedoch nur zwei dieser sieben Sorten gelten als kulinarisch wertvoll: die Weißen Trüffen (Latein: tuber magnatum) und die Schwarzen Trüffel (Latein: tuber melanosporum). Echte Werke des Lorenzo di Credi hingegen sind die zwei neuerworbenen Bilde...")