Kinder- Und Haus-Märchen Band 3 1856 Anmerkungen

Wer sonst den teuren, weißen Trüffel Tuber Magnatum Pico liebt, der wird auch von dem intensiven Geschmack der weißen Frühlingstrüffel / Bianchetto begeistert sein. Da der terfezia sehr preiswert ist, (nur drei bis vier Prozent des Preises von tuber melanosporum) hätte man sie besser als Konkurrenzprodukt zum Steinpilz oder Pfifferling platzieren sollen. Die durchsichtigen Häute halten gleich einer Scheide die grünen Blätter beysammen, bis sie sich auf der Oberfläche des Erdreichs trennen Fig II. Die eine von den drei Alten hat triefende Augen, weil ihr die Unreinigkeiten des Flachses hinein gefahren sind: die zweite einen großen Mund von einem Ohr bis zum andern, wegen des Netzens: die dritte ist dick und ungefüg vom vielen Sitzen bei dem Spinnrad. Gerhard van Velzen, weil er den Grafen Florens V. von Holland (1296) ermordet hatte, Bagnoli ward, nach der holländischen Chronik, in einem solchen Faß drei Tage lang gerollt. Die Strafe in einem mit Nägeln ausgeschlagenen Faß gerollt zu werden, ist eine alte Sitte. Daher sollte hochwertiges Öl verwendet werden, das mit echten Trüffeln angereichert ist.


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Wie meine Leser gesehen haben, ist die Ausbeute an Werken des Viti, die ich ihnen zu bieten im Stande bin, eine sehr geringe. Oder. Der freiwillig gewählte Name erlaubte dem Träger die Kühnheit seiner schwärmerischen Jugend, Burgundertrüffel deren überschäumende Tollheit wie ein Märchen aus guter Romantikerzeit, oft wie ein spätes Nachwehen des „Sturm und Drang" klingt. Ein verwandtes Märchen aus Oestreich, Lohn und Strafe, verbunden mit der Frau Holle (Nr. 24) bei Ziska S. 47. Ein anderes in Pröhles Märchen für die Jugend Nr. 5. Bei Perrault les fées (Nr. 1), im Pentamerone (3, 10) die drei Feen. Offenbar verwandt, zumal in der Einleitung, ist auch Nennillo und Nennella im Pentamerone (5, 8) und bei der Aulnoy der erste Theil von Finette Cendron (Nr. 11). Drei Königskinder sind es da, die zweimal durch die Klugheit der jüngsten heimgeführt werden, das erstemal durch einen Faden, den sie von einer Fee erhalten, das zweitemal durch gestreute Asche: das drittemal wollen die beiden ältesten Rath schaffen und streuen Erbsen aus, die fressen aber die Tauben weg, und sie können den Rückweg nicht finden. Ein Theil des Märchens in Nr. 8 bei Müllenhoff.


Frauen, die vom Sitzen so breit geworden sind, daß sie kaum zur Stube herein können: von dem Netzen und Lecken des Fadens haben sie dicke Lippen, vom Ziehen und Drehen desselben aber häßliche Finger und breite Daumen. Würde dieses Gemälde mit Verständniß und großer Sorgfalt vom Schmutze und der Farbenmaske des Restaurators, die es verdecken, befreit, so glaub’ ich, müßte diese Venus des Giorgione zu den Kunstperlen erster Größe nicht nur der Dresdner sondern aller Galerien der Welt gezählt werden. Achtung: In Deutschland und vielen anderen Regionen der Welt stehen wilde Trüffel unter Naturschutz und dürfen von Privatpersonen nicht geerntet werden. „Es handelt sich um die Dammbauten, die sehr kostspielig sind, aber doch endlich in Angriff genommen werden müssen. Diese Alternative besteht ja nach wie vor, aber sollte ich mir damit z.B. Fabel von der reisenden Maus und Kohle mit der Wendung vor, daß beide ihre Sünden zu beichten in die Kirche wallfahrten, beim Übergang die Kohle in ein Bächlein fällt, zischt und erlischt. Die altdeutsche Fabel (Altd. Sie bieten ihre Dienste an und versprechen das aufgegebene zu spinnen, wenn die Braut am Hochzeittage sich ihrer nicht schämen, sie für Basen ausgeben und an ihren Tisch setzen wolle.